arinih, buang tebiat nk buat pengat pisang...
almaklomlah ade pokok Pisang Raja blakang umah kite, tunggu 3 bulan baru boleh tebang pokok pisang ntok ambik buah.. minggu lepas, aku gune sesikat ntok wat sira pisang.. 2 sikat dah kasi tuan rumah.. satu sikat kasi jiran seblah umah.. sesikat lagi, aku pon pening tatau nk wat ape.. last2, aku wat la pengat pisang arinih... lgpon, xde wat ape kt umah.. kan cutiiii~~
so, aku nk kongsi lah sket resepi pengat pisang neh..
Sasabi sangat menggemari pengat pisang..
huhuh
Bahan-Bahan
- Sesikat pisang dalam 10 biji, buang kulit belah dua (aku pakai pisang raja)
- santan
- gula melaka /gula biasa/ manisan 2 ketul/kerek
- 1/2 mangkuk sagu
- secubit garam
- daun pandan simpul
Cara-Cara
- Masukkan santan dengan secawan air, daun pandan dan gula melaka(aku tambah gula putih.. tamo nampak gelap sgt..hhohoo)
- Masak dengan api kecil sehingga gula melaka larut
- Kacau santan jangan sampai santan mendidih
- selepas itu masukkan pisang, sagu dan garam
- Masak sehingga sagu nampak jernih
- Sedia untuk dihidangkan
Hhhoiii~~ best gile makan pengat pisang.. bagi penggemar pengat pisang, mmg la same taste cam aku.. aku belajar wat mende2 nih pon sbb lakiku suke.. humm.. bagus gak.. kalo laki suke, seme kite nk buat.. nk kasi die sayang lebeh-lebeh kt kite.. uhuhu..
tp.. ade lg lakiku request, aku xleh buat..:(
KEK.... adeii..
No comments:
Post a Comment